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橘子浑身宝 一个橘子等于五味药

发表日期:2015-02-27 | 来源 :全民养生网 | 点击数: 次 

  橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人冬季吃水果的首选。别看橘子个头不大,橘子可以说全身是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉都是“天然药物”,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。


  橘皮 清新口气


  新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。


  陈皮 有助消化


  橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。


  橘络 保护血管


  橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

  橘核 缓解经痛


  橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。


  橘肉 生津止渴


  橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

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