1

1
全民养生网 > 饮食养生 > 养生食谱 > 一瓶可乐6道菜 孩子挡不住的可乐美食诱惑

一瓶可乐6道菜 孩子挡不住的可乐美食诱惑

发表日期:2015-01-12 | 来源 :全民养生网 | 点击数: 次 

  对于碳酸饮料父母是又爱又恨,孩子们都家喝,可是喝多了又觉得不好,其实,可乐换一种吃法美味不减又能让孩子大快朵颐。用可乐做出令人叫绝的美味却是不争的事实!比如,人人爱吃的可乐鸡翅。可乐入菜,微甜中兼有可乐的清香,有一种独特的鲜美味道,萦绕于齿唇之间。不要总是吃可乐鸡翅啦,如果家里有剩下没喝完的可乐,就来尝试做这些大小小孩都爱吃的美食吧!


  【孩子挡不住的诱惑-可乐虎皮蛋】


  换个花样吃鹌鹑蛋,用可乐来做,是孩子更爱的口味,做好的鹌鹑蛋红亮微甜,外皮焦酥汤汁浓郁,带着可乐的香味,可以作为孩子的营养餐给孩子带来新鲜感觉。


  用料:


  鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500毫升、盐适量、大料3个、香叶2片、花椒2克、山柰2个、老抽20毫升、生抽15毫升、水淀粉适量

 

  做法:


  1、所有蛋类凉水入锅煮熟;


  2、煮好的蛋去皮入油锅中炸至,直炸至外皮起皱皮;


  3、捞出沥油备用,锅中油倒出加入可乐,加入调味料;

  可乐虎皮蛋


  4、加入老抽,加入生抽,汤汁煮出香味, 再放入炸过蛋;


  5、大火煮至汤汁半干加少许盐调味,在用水淀粉勾薄芡,汤汁浓稠关火。


  小贴士:


  1、剥蛋小窍门:把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透,然后放入一个容器中加盖来回晃动,可以很轻松的剥去蛋壳;


  2、炸制鹌鹑蛋的时候油可稍微多一点,大火炸至至外皮起皱,这就是虎皮。

全民养生网(www.himitsu.com.cn)



相关养生资讯

热图推荐

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
美女推荐