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补虚益精 枸杞猪肝汤的做法

发表日期:2014-11-26 | 来源 :全民养生网 | 点击数: 次 

  猪肝和枸杞的营养都非常丰富,而用两者煮的汤,枸杞猪肝汤具有滋补肝肾、补虚益精,清热祛风,益血明目的功效,可预防男女肝肾亏虚所引起的黑眼圈。下面就一起去了解下具体做法吧。


  材料


  枸杞叶100g,猪肝300g,杞子10粒,姜5片,蒜2颗,酒5g,油、盐各适量


  做法


  1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁。


  2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟。

  补虚益精 枸杞猪肝汤的做法


  3、锅里放油烧热,爆香蒜片,倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟。


  4、加入适量水,放入杞子煮开。


  5、加入枸杞叶,再烧开。


  6、出锅前加适量盐调味即可。

全民养生网(www.himitsu.com.cn)



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