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英国巨蟹重达7公斤 吃螃蟹不能吃什么

发表日期:2014-10-25 | 来源 :全民养生网 | 点击数: 次 

  据报道,最近在澳洲就捕获一只巨无霸螃蟹,预计将在英国展出,它背上的甲壳宽约38厘米、重量达7公斤,号称是在英国展示过的螃蟹中最大的一只,而且还不断在生长。根据报道,这只巨无霸螃蟹连同其它两只巨型螃蟹是于上个月在澳洲塔斯马尼亚沿岸抓到的,Sea Life水族馆以3000英镑向捕获的渔民购买来准备展示。


  现在正是吃蟹的好季节,虽然蟹肉好吃新鲜,但是吃蟹也是很讲究的,食物之间有相宜、有相克,吃螃蟹不能吃什么,这个大家要了解清楚哦,假如吃了其中一样,就赶紧别吃另外一样咯;假如不想错过其中一样的美味,那你就得想清楚到底是要吃鲜美的大螃蟹,还是吃另外的一样,千万别为了一时的口快两样都吃咯!下面就一起来看看吃蟹不能吃什么。

  1、蟹与柿


  《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。


  2、蟹与梨


  梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

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